13 Kas 2007

Meşhur Özçelik Aspava

Ankara'da yaşayıp da Aspava kültüründen uzak olan bir insan pek yoktur heralde.. Özellikle gece de dışarı çıkmayı sevenler için.. Benim de geç tanıştığım fakat zamanla müptelası olduğum şeylerden biri haline geldi.. Dürüm öncesi cacık ve patates ritüeli, yanında salatası, üstüne içenler için sigarası ve çayıyla şahane bir mekan bu Aspava gerçekten..

En ünlüsü Esat'taki ana caddenin üstündeki 3 tane yanyana olan dükkanlardan Yıldız Aspava olarak biliniyor.. Ben de öyle biliyordum.. Taa ki bir arkadaşım başka bir yere götürene kadar.. Esat'taki caddeden giderken bu üçlü Aspavacıları geçtikten sonra devam ediyorsunuz.. Hafif yukarıya çıkmaya başlarken bi sola dönüş var.. Ordan döndükten sonra hemen ilk sağda Meşhur Özçelik Aspava'yı görmek mümkün.. Etinin ve lavaşlarının kalitesi, patatesleri ve de servisiyle gerçekten Yıldız Aspava'ya tur bindiren bir yer burası.. İlginç bir şekilde fazla bilinmiyor ama Türkiye'nin farkında olduğu bir şeymiş.. Hürriyet gazetesinin yaptığı Türkiye'nin en iyi dürümcüleri listesine Ankara'dan giren tek mekanmış Özçelik.. Ve doğal olarak Yıldız'ın adı bu listede yok.. Yine adını hatırlamadığım bir yemek dergisinde de en iyilerden biri olarak gösterilmiş..

Aspava kültürüne bayılıyorsanız ve yolunuz sık sık o taraflara düşüyorsa denemeden dönmeyin derim..

Telefon: 0312 436 91 39

0 YORUM:

Blogger tarafından desteklenmektedir.